| Qui Sommes Nous |
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Propositions de plats du jour chaque semaine du mardi au dimanche
Originaires du bassin minier Béthunois, nous avons créé notre Estaminet en 2006. Nous avons adopté le système " LOW COST " (prix modéré en anglais) pour lutter à notre façon contre la crise et permettre au plus grand nombre de fréquenter notre restaurant. Par conviction, nous avons souhaité non seulement baisser nos prix, mais aussi et surtout cuisiner avec des produits fermiers sains. Nous achetons nos viandes de porc, d'agneau, de boeuf, volailles,veau de pie, nos légumes chez les producteurs locaux respectant nos critères. Nous fabriquons nous-mêmes notre charcuterie, nos pâtisseries etc. Nous pouvons accueillir des groupes jusqu'a 200 personnes, grâce à une salle attenante. Règulierement, nous organisons des thés dansants animés par des accordéonistes locaux de talents.
Le samedi, nous organisons des soirées à thèmes typiques de notre région avec une pointe d'exotisme, apportée par Fatou, originaire de Madagascar. Il est prudent de réserver. Nous consentons des tarifs dégressifs aux groupes et habitués des lieux. PLATS DU JOUR DE LA SEMAINE: pour ce week end: la météo annonce un superbe week end soleil, ciel bleu: l'estaminet sort son barbecue. nous proposons un assortiment de grillades: cotes de porc, chippolatas et merguez artisanales, travers de porc, côtes d'agneau, poitrine de porc aux herbes , os à moêlle grillés sur toasts, filet de canard, andouillette Pour les connaisseurs: tarte au fromage aux épinards frais ou asperge ou aux champignons : un régal.
Profitez de ce beau week end printanier pour venir manger sur la terrasse de notre estaminet. Les grillades sont préparées devant vous. NOUVEAU !!
Réservations : 03 21 81 98 01 E mail : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it |
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